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闫西群博客

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闫西群(群言),男,农民作家。人生之路坎坷,受过诸多磨难。曾任报刊编辑, 编辑稿件800多万字,发表作品100多万字,作品19次获奖。《黄河柳》、《水漂儿》等作品被评为精品原创,曾100多次在人民网.强国论坛、中国作家网、中华网、台湾新闻报等大型网站首页展示。《一束益母草》、《桑榆十乐谣》等作品被中国大陆及香港、台湾、日本、苏里南共和国等海内外500家报刊、网站刊载。累计点击达4000多万次。其博客被专家教授编入“网易精英博客500强”。邮箱yanxiquncn@163.com

电脑族福音: 8种美食让眼睛越吃越明亮(图)  

2014-01-07 09:36:04|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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电脑族福音: 8种美食让眼睛越吃越明亮(图)

现如今,电脑已经成为人们工作和学习的工具。长期面对电脑容易滋生很多眼部疾病,干眼症、近视眼等时常发生。那么,吃什么可以保护眼睛呢?下面就是中医为我们推荐的八款护眼美食,希望大家能够在平时里多吃些。

  核桃枣杞鸡蛋羹

 电脑族福音: 8种美食让眼睛越吃越明亮(图) - 群言 - 闫西群博客

  核桃仁(微炒去皮)300克,红枣(去核)250克,枸杞子150克,与鲜猪肝200克同切碎,放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。每日取23汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。

  花生瓜子枣豆糕

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  花生米100克,南瓜子50克,红枣肉60克,黄豆粉30克,粳米粉250克,与枣肉共捣为泥,再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。可补脾益气、养血明目,改善近视、视物模糊,心悸气短、体虚便秘等症状。

豆仁粳米八宝粥

 电脑族福音: 8种美食让眼睛越吃越明亮(图) - 群言 - 闫西群博客

  赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克,粳米500克,加水煮粥,拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。

  人参远志饮

 电脑族福音: 8种美食让眼睛越吃越明亮(图) - 群言 - 闫西群博客

  人参10克,远志30克,共杵为末,每包8克,每次1包,沸水冲泡代茶饮,连服710天。可益气养心、益智明目。

枸杞肉丝

 电脑族福音: 8种美食让眼睛越吃越明亮(图) - 群言 - 闫西群博客

  枸杞100克,猪瘦肉300克,青笋(或玉兰片)10克,猪油100克,各种佐料适量。将猪瘦肉洗净,切成6厘米左右的细丝,青笋也同样制作,枸杞子洗净。待油七成热时,下入肉丝、笋丝煸炒,加入料酒、酱油、食盐、味精,放入枸杞,翻炒几下,淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目,猪肉富含蛋白质,两者共食,可使气血旺盛,营养眼内各组织。

  猪肝羹

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  猪肝100克,鸡蛋两只,豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净,切成片,置锅中加水适量,小火煮至肝熟,加入豆豉、葱白,再打入鸡蛋,加入食盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物,猪肝里含维生素A较多,可营养眼球,两者共食可收到养肝明目的效果,适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。

芝麻核桃乳蜜饮

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  黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒捣烂,分贮瓶内。每次各取一匙,冲入牛乳(或豆浆)一杯,加蜂蜜一匙调服。可滋补肝肾、明目润燥,可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。

  牡蛎蘑菇紫菜汤

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  鲜牡蛎肉250克,蘑菇200克,紫菜30克,生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟,再入牡蛎、紫菜略煮,调以上述佐料,连汤吃下。可滋肾养肝、补血明目,适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者。

 温馨提示:以上就是对吃什么可以保护眼睛的介绍,相信大家现在对此有所了解了吧。保护视力,就要从现在做起,多吃些有助眼睛保健的食物,防止眼睛疲劳,都可以让你拥有明亮的眼睛。

来源  转自互联网 转自99健康网

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