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闫西群博客

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闫西群(群言),男,农民作家。人生之路坎坷,受过诸多磨难。曾任报刊编辑, 编辑稿件800多万字,发表作品100多万字,作品19次获奖。《黄河柳》、《水漂儿》等作品被评为精品原创,曾100多次在人民网.强国论坛、中国作家网、中华网、台湾新闻报等大型网站首页展示。《一束益母草》、《桑榆十乐谣》等作品被中国大陆及香港、台湾、日本、苏里南共和国等海内外500家报刊、网站刊载。累计点击达4000多万次。其博客被专家教授编入“网易精英博客500强”。邮箱yanxiquncn@163.com

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【养生推荐】:冬季抗寒食物有哪些?  

2014-01-27 09:31:25|  分类: 养生保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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冬季抗寒食物有哪些?

昼短夜长的冬季,一天比一天寒冷,人体如何才能有更高的耐寒力呢?保健专家指出,合理的饮食结构和健康的生活方式有利于提高人们的耐寒能力,我们一起来看看哪些食物适合冬季吃。

 【养生推荐】:冬季抗寒食物有哪些? - 群言 - 闫西群博客

      1、核桃

  含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。核桃还含有丰富的维生素BE,可防止细胞老化,有健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。

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  2、羊肉

  肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果。

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   3、牛肉

  是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,其蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。

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   4、胡萝卜

  以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。

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   5、鲫鱼

  肉味鲜美,肉质细嫩,营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味。

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   6、豆芽

  黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳,豆芽中的叶绿素还可以防治直肠癌。

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   7、菜花

  含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天所需的维生素A75%以上。其维生素C的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高出34倍。

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   8、莴笋

  肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋含碘量高,对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。此外,冬季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。

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   9、栗子

  含有较多的碳水化合物,蛋白质和脂肪较少。栗子所含的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松。

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   10、杏仁

  含多种矿物质,钙含量高,有降低胆固醇的功效。但其热量高,最好减少其它油脂类摄取。

  温馨提示:以上便是最适合的冬季食用,并且可以帮助人体提高耐寒力的数十种食物,包含了肉类、蔬菜以及坚果类食物,希望对您的冬季保健有好处。

来源  转自互联网 转自99健康网

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