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闫西群博客

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闫西群(群言),男,农民作家。人生之路坎坷,受过诸多磨难。曾任报刊编辑, 编辑稿件800多万字,发表作品100多万字,作品19次获奖。《黄河柳》、《水漂儿》等作品被评为精品原创,曾100多次在人民网.强国论坛、中国作家网、中华网、台湾新闻报等大型网站首页展示。《一束益母草》、《桑榆十乐谣》等作品被中国大陆及香港、台湾、日本、苏里南共和国等海内外500家报刊、网站刊载。累计点击达4000多万次。其博客被专家教授编入“网易精英博客500强”。邮箱yanxiquncn@163.com

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【家庭菜谱】:凉拌腐竹(一道简单爽口小凉菜)  

2013-04-28 11:13:42|  分类: 家常菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【家庭菜谱】:凉拌腐竹(一道简单爽口小凉菜)
【家庭菜谱】:凉拌腐竹(一道简单爽口小凉菜) - 群言 - 闫西群博客
 
原料:
腐竹、红椒、韭菜、葱、蒜。
调味料:
盐、鸡精、白醋、香油、芥末油、白糖。
【家庭菜谱】:凉拌腐竹(一道简单爽口小凉菜) - 群言 - 闫西群博客
 
做法:
1、腐竹提前用凉水浸泡,期间换水3次,洗净后,捞出捏干水份。
2、红椒韭菜切成粒,葱蒜切成末。腐竹斜切成节。
3、将葱蒜末放进腐竹内,调入盐、鸡精、白醋、香油、芥末油、白糖,拌匀后静置3、4分钟。
4、上桌前把红椒和韭菜粒撒入,即可。
【家庭菜谱】:凉拌腐竹(一道简单爽口小凉菜) - 群言 - 闫西群博客
 

来源 网络
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